Чували ли сте за невероятните свойства на черния кимион?
Черният кимион (Nigella sativa) е растение, което се използва от векове за различни цели. Най-често се среща в кулинарията, билкарството и козметиката, а все по-често се включва и в различни хранителни добавки.
Растението наподобява малък храст, който по време на цъфтежа се отличава със своите бели или сини цветове. Най-ценната му част са семената, богати на различни съединения. Употребата им датира от дълбока древност, като са били високо ценени от старите цивилизации, а днес от тях се добива масло, което е изключително универсално и затова най-вече популярно.