BIO Куркума на прах
- имунна и нервна система
- черен дроб, кръв, кожа, дихателни пътища
- голяма опаковка
- Продуктът е в наличност
- Най-добър поне до: 01.08.2026
- Изпращаме днес!

Куркумата (Curcuma longa) е тропическо растение от семейство джинджифилови, което произхожда от Южна Азия, особено от Индия. Там тя е незаменима част от ежедневието от хилядолетия - в кулинарията, медицината и аюрведичните традиции.
Известна е още като „златната подправка“ заради многобройните си ползи и характерния си жълто-оранжев цвят. Най-ценената част от растението е коренът, от който се получава куркума на прах, която лесно може да се включи в съвременната диета.
Куркума е известна с множеството си благотворни ефекти върху тялото и благосъстоянието. Сред другото влияе на:
Куркумата на прах е универсална и лесна за употреба - нейният леко топъл, землист и леко пикантен вкус обогатява голямо разнообразие от ястия. Може да се използва в сосове, супи, маринати, зеленчукови ястия, ризото, смутита или горещи напитки като популярното „златно мляко“.
В допълнение към кулинарната си стойност куркумата е незаменима част от балансирания начин на живот. Тя е особено препоръчителна през зимните месеци или в периоди на повишен стрес, когато организмът се нуждае от допълнителна подкрепа.
Средна хранителна стойност | на 100 г |
---|---|
Енергийна стойност | 1424 kJ / 341,7 kcal |
Мазнини | 2,56 г |
- от които наситени мазнини | 0,15 г |
Въглехидрати | 49,3 г |
- от които захари | < 0,5 г |
Хранителни фибри | 21,9 г |
Протеини | 8,42 г |
Сол | 0,49 г |
Стойностите могат да варират поради съставките от естествен произход.
Съставки: 100 % куркума (Curcuma longa) в прах от сертифицирано биологично земеделие. Дистрибуция, контролирана от SI-EKO-002. Земеделие извън ЕС.
Нето количество: 1000 г
Препоръка за употреба: можете да я използвате за приготвяне на чай, като добавка към смутита, сок, кисело мляко, разядка, дресинг за салата и др. Като подправка може да се използва в ризото, печени зеленчуци или други ястия.
Консумирайте не повече от 3-5 г куркума на прах дневно.
Внимание: Да се съхранява на място, недостъпно за деца! Да не се вдишва.
Съхранявайте при стайна температура и максимално 65 % влажност.
Съдържанието на куркумин в куркумата на прах не е стандартизирано, тъй като тя е естествен прах и концентрацията на активните вещества може да варира в зависимост от произхода, реколтата и метода на обработка. Средното съдържание на куркума е приблизително 3-5 % куркумин, което може да варира леко в различните опаковки.
Препоръчително е да се консумират по-малки количества от време на време или всекидневно, като част от балансирана диета.
Оттенъкът на куркумата в прах може да варира от светло жълт до оранжево-жълт поради естествените разлики в отглеждането, реколтата и съдържанието на куркумини. Това е напълно нормално и не влияе на качеството на продукта.
Да, куркумата се използва често като естествен оцветител за храни (например ориз, паста, сосове), в козметиката и дори за боядисване на текстил.
Не, куркумата на прах е смлян цял корен, докато капсулите куркумин обикновено съдържат стандартизиран екстракт с по-висока концентрация на активни съставки.